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mercredi 1 mai 2013

Tarte aux pommes

Bonjour ! 

Bon 1 er Mai à tous ! Pensez à acheter un petit brin de muguet :)

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux pommes ! Bien savoureuse. 

Source :http://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-tarte-aux-pommes-classique-318.html




Ingrédients

Pour la pâte brisée : (On peut également en acheter une toute prête)

- 200 gr de farine

- 100 gr de beurre à température ambiante

- 1 pincée de sel 

- 1 demi-verre d'eau

- 2 cuillères à soupe de sucre 


Pour l'appareil à tarte : 

- 3 pommes 

- 2 pots (100 gr x2) de compote de pommes 

- 4 cuillères à soupe de sucre roux 


Réalisation :

Préparer la pâte brisée : Dans un saladier, mélanger la farine et le beurre coupé en petits morceaux, ajouter le sel et le sucre. Incorporer l'eau petit à petit jusqu'à ce que ça forme une boule. Laisser reposer (pas au frigo sinon elle durcit) 

Préchauffer le four à 200 C°

Laver les pommes et couper les en petits quartiers fins

Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré, la piquer avec une fourchette un peu partout.

Sur la pâte, étaler la compote, disposer ensuite les pommes comme vous le souhaitez

Saupoudrer de sucre roux et enfourner pendant environ 25-30 minutes à 180 C°
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