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vendredi 8 mars 2013

Riz aux courgettes à ma façon

Encore une recette salée ?? et ouiiiii ! je rattrape mon retard :)

Cette recette est une petite invention de ma part, mon homme a aimé et en a même redemandé !




Ingrédients :

- Du riz

- une courgette jaune ou verte 

- 1 cuillère à café de cumin

- 1 petite portion de Saint Moret 

- Sel, poivre au goût 


Réalisation :

Laver la courgette et la couper en petits morceaux, dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive, mettre les courgettes, quand elles sont bien dorées baisser le feu et laisser mijoter.

Dans une casserole, faire cuire le riz selon le paquet.

Une fois cuit, ajouter le Saint Moret, le cumin, le sel et poivre et la courgettes.

Bien mélanger et laisser chauffer jusqu'au moment de servir.
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