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dimanche 24 mars 2013

Cake à la pomme

Bonjour à tous ! 


Tour 244


Pour ce tout premier tour en cuisine,  je devais choisir une recette sur le blog de Lilydine http://homemadeattitude.blogspot.fr/ 

Et Pascale est venue sur mon blog choisir une de mes recettes ! http://cuisinedepascale.canalblog.com/

J'ai choisi ce cake à la pomme ! 

N'ayant pas de farine de riz et de purée d'amandes, noisettes, j'ai fait la recette originale. 



Ingrédients :

- 3 oeufs

- 170 gr de sucre

- 150 gr de farine

- 1/3 d'un sachet de levure chimique 

- 150 gr de beurre

- 1 pomme 


Réalisation

Préchauffer le four a 180 C•

Fouetter les oeufs avec le sucre

Ajouter la farine et la levure

Faire fondée le beurre et l'incorporer a la préparation 

Bien mélanger

Peler la pomme et la râper au dessus de la préparation. 

Beurrer un moule a cake et verser le mélange dedans. 

Enfourner pour environ 35 minutes, la pointe d'un couteau soir ressortir sèche quand c'est cuit. 

Ce cake est très bon, il nous a fait penser au quatre quart ! Une recette que je vais garder :)








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